ファミリーレストランFC｜すかいらーくグループ「トマト＆オニオン」加盟店募集
この案件の要点
最終更新：「トマト＆オニオン」は、すかいらーくグループの株式会社トマトアンドアソシエイツが展開する、自社開発の弾丸ハンバーグを中心としたアメリカンダイニングスタイルのファミリーレストランです。フランチャイズは、商品や仕込みを工場化して店舗では「ひと手間」だけを加える仕組みで品質と生産性を両立し、ロードサイドを中心にヤングファミリー層など全世代の集客を目指すモデルで、プロモーションもオーナーの裁量で企画できます。飲食業への新規参入や多店舗展開を考え、現場マネジメントに取り組める法人・個人事業主に向いており、加盟金は500万円、保証金は100万円です。
| 収益タイプ | フロー収入（成果ごとの収益）・ストック収入（継続収益） |
|---|---|
| 募集エリア |
全国
▼ 詳細
|
| 募集対象 | 法人・個人事業主 |
| ジャンル | サービス／小売・流通・卸売：ショップ・専門店／飲食・娯楽：食品・飲料・外食・中食 |
その他の募集条件を見る掲載企業・商材・契約タイプ・初期費用・加盟金／保証金
| 掲載企業 | 株式会社トマトアンドアソシエイツ（1978年設立） |
|---|---|
| 商材・ブランド | フランチャイズ トマト＆オニオン |
| 契約タイプ | フランチャイズ |
| 初期費用 | 本文参照 |
| 加盟金／保証金 | 500万円／100万円 |
ビジネス概要
オペレーション支援も万全！未経験でも安心して始められるファミレスFC
「トマト＆オニオン」は、すかいらーくグループの株式会社トマトアンドアソシエイツが展開する、アメリカンダイニングスタイルのファミリーレストランです。自社開発の弾丸ハンバーグを中心に、多彩なメニューを提供。どの世代にも親しまれるレトロで温かみのある空間づくりで、リピーターが続出する業態となっています。
関東エリアへの出店を加速させており、連日多くのお客様でにぎわっており、認知度も日に日に増してきています。
ファミリーレストランのフランチャイズは、全国にほとんどなく、唯一無二といってもよいブランドです。
地域密着型の店舗運営が特徴で、オーナーの裁量でプロモーションを企画・実施できる自由度の高さも魅力。ロードサイド立地を中心に全国でのFC展開を推進しており、全世代・特にヤングファミリー層の支持が厚いのが特長です。
飲食未経験でも安心してスタートできるよう、研修制度や店舗開業支援、定期フォロー体制を完備。商品や仕込みの工場化によって、店舗では“ひと手間”だけを加える仕組みを構築し、高品質を保ちながら生産性を確保しています。
本部の支援体制とブランド力を活用して、長期的な安定経営を実現したい法人・個人事業主の皆様に最適なビジネスです。
募集対象となる方
法人または個人事業主の方
飲食業界の新規参入や多店舗展開を検討中の方
地域密着型の安定ビジネスを構築したい方
経営視点を持ち、現場マネジメントに取り組める方
募集企業からのメッセージ
「トマト＆オニオン」は、全国で長く愛されてきたファミレスブランドです。地域に根ざし、お客様に温かさを届ける店舗を一緒に展開しませんか？ファミリーレストランのフランチャイズは、全国にほとんどなく、唯一無二といってもよいブランドです。
開業前からオープン後まで本部が徹底サポートします。まずは資料請求をお待ちしております！
※開業資金が約1億以上かかりますので、その旨ご理解の上、資料請求をお願い致します。
ビジネスモデル・条件
| サポート体制 | 研修（開店前後、合計4週間は本部指導員が常駐） 店舗設計・資金調達支援・オーナー会議・定期臨店サポート 衛生管理や販促支援、運営相談などを通じて長期運営を徹底支援 開店後も定期的に情報共有やWEB研修を実施し、他オーナーとの交流機会も豊富 |
|---|---|
| 開業資金・初期費用 |
地方立地でも物流費は本部負担のため、安定した運営が可能です。 |
| ロイヤリティ・収益構造 | ロイヤリティは売上の3%。収益は店舗売上からの粗利によって発生し、月商平均850万円×客単価1,350円というモデルで安定した利益が見込めます。ご興味のある方は、ぜひ資料請求のうえ詳細をご確認ください。 |
| 加盟金 | 500万円 |
| 保証金 | 100万円 |
| 顧客の特徴 | ターゲットは幅広い世代ですが、特にヤングファミリー層からの支持が厚く、お子様向けサービスやバースデー対応など、家族で楽しめる要素が豊富です。また名物商品の「弾丸ハンバーグ」を目当てに多くのリピーターを創出しています。客単価は約1,350円、月商平均は850万円と高い収益性を誇ります。地域に根付いたファミリーレストラン運営を望む方には最適な業態で、ファミレスながらも個店の魅力を残した自由設計が可能な点も顧客獲得に寄与しています。 |
| 市場性 | 外食市場全体の規模は年々拡大しており、中でも地域密着型・ファミリー層向けの飲食店は安定した需要があります。特にハンバーグなど洋食系業態はリピート性が高く、「いつもの味」を求める顧客ニーズが根強い傾向にあります。少子高齢化や多様化するライフスタイルの中でも、レトロで温かみのある空間と手作り感のある料理は安心感を提供し、トマト＆オニオンはそのニーズに的確に応えられる存在です。 |
| 競合 | 競合は、全国展開しているファミリーレストラン（例：サイゼリヤ、ガスト）や、ローカルチェーンのグリル・ハンバーグ系業態です。トマト＆オニオンは「手作り感」「地域密着型」「独特なメニュー設計」「内装のレトロ感」「名物！弾丸ハンバーグ」といった独自性で差別化。DX化（タッチパネル、配膳ロボ）による生産性向上や、地方出店時の物流費本部負担など、他社にないサポート体制も魅力です。 |
| 強み | ファミリーレストラン業態としては全国唯一のFCモデル 客単価1,350円、月商平均850万円という収益性の高さ（2024年実績） 弾丸ハンバーグや黒カレー食べ放題・季節限定メニューによる高いリピート率 地域密着＋オーナー裁量による販促活動の自由度 配膳ロボ・タッチパネルなど最新設備を導入し、少人数運営・高生産性を実現 居抜き出店にも対応し、初期投資リスクを軽減可能 |
成功事例
店舗運営未経験からでも、月商850万円超を実現したオーナー事例
ある地方都市で開業した法人オーナー様は、飲食業界は初参入。もともと別業界で事業展開していた中で、自分の街にファミリーレストランを運営したいという想いと地域活性の一環として「トマト＆オニオン」に加盟。オープン前の本部研修・開業支援により、運営ノウハウを着実に吸収。開店当初から弾丸ハンバーグを主力に地元メディアで紹介され、リピーターが急増。月商1000万円以上を安定的に記録し、今では2号店出店も検討中です。自由度の高い運営と本部の伴走支援が成功の要因となっています。
収益モデル
高リピート×高単価で安定経営！ファミレスFCで実現する長期収益モデル
「トマト＆オニオン」の収益モデルは、商品力×ブランド力×高回転オペレーションに支えられた、高収益型の飲食FCモデルです。平均客単価は1,350円、月商は850万円（2024年実績）。地域密着型の運営が可能なため、広告や販促活動も自由に展開でき、リピーター化しやすい仕組みとなっています。
また、配膳ロボやタッチパネル注文などによって、少人数運営を実現し、スタッフコストを圧縮。効率的な運営で粗利率も高く、継続的な利益確保が可能です。地方出店でも物流費は本部が負担し、収益性の高い経営が実現可能です。詳細は資料請求にてご案内いたします。
【収益モデル例】
月商モデル：850万円／月
（※新規開業時の予測を示すものではなく、あくまでモデルケースです）
その他経費内訳（参考値）：
- FL：521万円
- 家賃：70万円
- その他経費：159万円（リース料・減価償却費含む）
- 加盟金：500万円
- ※デザイン費・設計監理費は別途
ロイヤリティ：売上の3％
営業利益：93万円／月（値引前利益率 約11％）
（※あくまで一例であり、収支や営業努力によって変動いたします）
よくある質問
- フランチャイズ トマト＆オニオンの加盟店契約する場合、初期費用はかかりますか？
- 飲食店の居抜き物件を活用した場合、開業資金は8,000万円～です。内訳として加盟金500万円・保証金100万円がかかり、デザイン費・設計監理費、物件取得費・内外装・厨房設備などの建築コストは別途必要です。
- トマト＆オニオンはどんなお店ですか？
- すかいらーくグループの株式会社トマトアンドアソシエイツが展開する、アメリカンダイニングスタイルのファミリーレストランです。自社開発の弾丸ハンバーグを中心に多彩なメニューを提供し、ロードサイド立地を中心にFC展開しています。
- トマト＆オニオンの収益モデルとロイヤリティは？
- 平均客単価は1,350円、月商は850万円（2024年実績）です。月商850万円のモデルケースでは営業利益93万円／月（値引前利益率約11％）で、ロイヤリティは売上の3%、回収期間の目安は48ヶ月～60ヶ月程度です。
- 飲食が未経験でもトマト＆オニオンに加盟できますか？
- 開店前後の合計4週間は本部の指導員が常駐し、店舗設計・資金調達支援・オーナー会議・定期臨店サポートもあります。商品や仕込みを工場化しているため、店舗では“ひと手間”を加えるだけで品質を保てます。
- トマト＆オニオンの主なお客様は？
- 幅広い世代が対象で、特にヤングファミリー層の支持が厚く、お子様向けサービスやバースデー対応など家族で楽しめる要素があります。名物の弾丸ハンバーグを目当てにしたリピーターも多くなっています。
- トマト＆オニオンの店舗運営の自由度は？
- 地域密着型の運営で、オーナーの裁量でプロモーションを企画・実施できます。地方立地でも物流費は本部負担です。
- 資料請求後の流れはどうなりますか？
- ビズリサーチの会員登録と資料請求は無料です。資料請求をすると、資料を受け取れるメールがすぐに自動で届きます。その後の流れ（面談の予約、説明会・セミナーへの参加など）は案件ごとに異なり、メールまたは資料に記載しています。メールには掲載企業の担当者の連絡先も記載しているため、先に質問したい場合は直接お問い合わせいただけます。
企業情報
| 会社名 | 株式会社トマトアンドアソシエイツ |
|---|---|
| 所在地 |
〒651-1431 兵庫県西宮市山口町阪神流通センター1-2-3F |
| 設立年 | 1978年 |
| 従業員数 |
1991人
2025年
3月
現在
|
| 資本金 | 80,000,000円 |
| 事業内容 |
RC 15店舗（RCとは直営店のことをいいます。） FC 26店舗（FCとはフランチャイジー店のことをいいます。） ・「じゅうじゅうカルビ」 焼肉レストランの経営 RC 38店舗 FC 7店舗
|